Для ресторана

Водяные печи для ресторана позволяют готовить блюда в вакуумной упаковке при точно контролируемой температуре. С ними вы можете быть уверены в том, что каждый раз результат получится совершенным. Этот раздел поможет подобрать ту модель, которая лучше всего подойдет под ваши профессиональные задачи.

Работа "на поток" и удобное управление

Профессиональные печи отлично справляются с потоковой нагрузкой ресторана и отличаются от домашних версий следующими особенностями:

• Обладают более мощными нагревательными элементами, поэтому быстрее нагревают воду до рабочей температуры.

• Оснащены высокопроизводительными моторами, которые обеспечивают долгие часы беспрерывной работы.

• Готовят большее количество порций за раз - более 10 штук за один цикл приготовления.

• Работают с большими объемами жидкости - до 28 л.

• Более точно поддерживают температуру.

Печи оснащены всеми технологиями, которые упрощают работу на кухне ресторана:

• Яркий дисплей с крупными цифрами позволяет увидеть показания датчиков из дальних углов помещения.

• Благодаря выключателю питания и корпусу, защищенным от влаги, можно не беспокоиться о том, что попадание жидкости извне может повредить устройство.

• Звуковой и оптический сигналы позволяют заметить готовность блюда даже когда вокруг шум и суета.

Благодаря небольшим габаритам и минималистичному дизайну, водяные печи впишутся в интерьер любой профессиональной кухни. Они выполнят задачу любой сложности и станут надежным помощником в создании ваших кулинарных шедевров.

Выбирайте интересующую вас водяную печь для ресторана из ассортимента нашего каталога по приятной цене, а если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием проконсультируем вас по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.