Водяная печь су-вид Hendi Compact 28 L

Водяная печь су-вид HENDI Compact 28Litre Water Bath с высокой точностью контроля температуры и большим резервуаром на 28 литров – именно то, что нужно для профессиональной кухни. Яркий LED-дисплей позволяет увидеть значения времени и температуры из любого конца кухни, а звуковой сигнал оповестит Вас, когда вода достигнет необходимой температуры или таймер достигнет нулевой отметки. Корпус из нержавеющей стали - это завершающий штрих, свидетельствующий о надежности печи.

Водяная печь HENDI Compact 28Litre Water Bath была разработана специально для профессиональной кухни, о чем свидетельствует солидный и в то же время современный дизайн. ПИД-контроллер обеспечивает точность температурного режима до 0,1 С при диапазоне температур от 45 С до 90 С, что означает одинаковую идеальную степень готовности блюд из раза в раз. При разработке дизайна дисплея основной акцент был сделан на то, чтобы его значения были отчетливо видны издалека – из любого конца кухни без необходимости каждый раз подходить к печи.

Продукты можно поместить в любой из 6 отсеков – благодаря чему вы легко сможете определить, какой из пакетов Вам нужен в конкретный момент процесса приготовления (на случай, если они были загружены в разное время или требуют разное время приготовления).

Нагревательный элемент и температурный сенсор расположены под камерой печи для оптимизации контроля температуры.

Циркуляция воды происходит посредством естественной конвекции, а съемная крышка минимизирует испарения, что позволяет поддерживать заданную температуру.

Данная модель также снабжена датчиком контроля минимального уровня воды, чтобы избежать повреждения компонентов ванны: при достижении критической отметки прибор подаст звуковой сигнал и выключится.

Эта печь снабжена краном для слива воды, чтобы обеспечить не только удобство ее использования, но и последующего обслуживания, а корпус из нержавеющей стали устойчив к повреждениям и загрязнению.

• Датчик контроля минимального уровня воды.
• 6 отсеков для размещения пакетов.
• Кран для слива воды из резервуара.
• LED-дисплей с ярко-синей подсветкой для повышенной четкости отображения цифр.
• Гарантия производителя: 2 года