Индукционные плиты
Индукционные плиты - это один из самых современных вариантов кухонной техники. Варочные панели такого типа имеют способность оставаться холодными, при этом передавая всё тепло непосредственно посуде.
Варочные панели нового поколения
Это становится возможным благодаря индукционной катушке, которая находится под стеклянной поверхностью. Она создаёт высокочастотное магнитное поле, тем самым днище металлической посуды нагревается.
Выделим преимущества использования индукционных плит:
- происходят минимальные тепловые потери,
- снижается время нагрева кастрюль и сковородок,
- без посуды конфорки не нагреваются,
- края конфорки не будут горячими даже с посудой, из-за чего риск случайно обжечься снижается,
- если в процессе готовки на панель попали брызги, поверхность можно сразу протереть, сняв до этого приготовленную еду, поскольку конфорки не будут горячими,
- выпавшая еда из сковородки не начнёт подгорать образовывая дым, также не получится случайно подпалить прихватку или кухонное полотенце,
- мелкие предметы на индукционной панели не нагреваются, так в процессе готовки можно удобно класть ложку для помешивания блюда на поверхность,
- большинство загрязнений легко удаляются влажной губкой, благодаря идеально гладкой поверхности панели.
Производители и большинство экспертов заверяют, что индукция в варочных панелях не опасна при соблюдении правил их эксплуатации. Создаваемое катушкой низкочастотное магнитное поле не вреднее излучений мобильного телефона.
Выбрав для кухни индукционную варочную панель необходимо подобрать посуду. Индукционный нагрев возможен, если посуда или хотя бы дно, сделаны из ферромагнитных сплавов. Проверить это возможно, например, магнитом, если он магнитится к дну посуды — она подходит для приготовления еды на такой поверхности.
Мы с удовольствием проконсультируем вас по любой из представленных позиций и поможем определиться с выбором.
Ждем вашего звонка по телефону горячей линии 8 (800) 350-85-70 или 7 (495) 320-15-15.
