Водяная печь су-вид Apach ASV 2/3 GN R

Водяная печь су-вид Apach ASV 2/3 GN R предназначена для приготовления большого количества блюд и заготовок по технологии су вид на производствах общественного питания. Это компактное устройство со стальным корпусом и емкостью, высокоточным нагревателем и возможностью программирования режимов готовки. Для слива воды из прибора предусмотрен кран.

Водяная печь на профессиональной кухне является незаменимым помощником для повара. С ее помощью можно быстро приготовить большой спектр блюд и заготовок по технологии су вид. Продукты упаковываются в вакуум, что позволяет сохранить их вкусовые и питательные свойства.

Apach ASV 2/3 GN R - водяная печь с прочной сборкой и корпусом из нержавеющей стали. Прибор имеет небольшой размер и вес, для удобного перемещения на корпусе предусмотрены ручки, а также сливной кран для удаления жидкости.

Мощность устройства-1,15 кВт, нагревательный элемент с противоударным покрытием, контролирующий температуру с погрешностью ±0,3 С. Вы можете сохранить в памяти устройства до 5 температурных режимов приготовления.

Управляется печь с помощью панели с ярким дисплеем, на котором отображаются температура и таймер.

• корпус и ванна из нержавеющей стали;
• удобные ручки для переноски оборудования;
• блок электронного управления;
• панель дисплея;
• рабочий объем 14 литров;
• статичный нагрев;

• водяная печь
• инструкция по эксплуатации