Водяная печь су-вид Vac-Star CSC-Compact-Medium

Оставить отзыв

115 000 ₽

Vac-Star - водяная печь CSC-Compact

Полезная информация

Доставка

Доставка по Москве от 199 ₽
Доставка по РФ от 199 ₽
Самовывоз со склада в Москве
Самовывоз ПВЗ (2-3 дня)

Описание

Один из самых знаменитых и надежных брендов среди оборудования для кухни Vac-Star представляет новую эргономичную водяную печь для приготовления методом sous-vide.

Швейцарское качество, корпус из нержавеющий стали и объем 14 литров - именно то, что сможет порадовать любого повара и просто кулинара-любителя.

Из-за своих небольших размеров су-вид CSC-Compact-Мedium замечательно уместиться как на домашней кухне, так и в любом заведении общепита. Работа печи, основаная на конвекции, которая смешивает теплую и холодную воду, и высокопроизводительные нагревательные элементы прибора мощностью в 1000 Вт быстро нагреют весь объем воды до нужной температуры без какого-либо насоса, что существенно повышает износостойкость печи. А специальная микропроцессорная технология с ПИД-регулированием температуры позволяет поддерживать температурные значения с минимальными отклонениями до 0,1 градуса Цельсия.

Особенности этой модели порадуют более всего работников профессиональной кухни. Во время суеты и шума, когда кухня загружена, вы ни за что не пропустите сигнал о готовности продуктов- звуком и оптически
яркий дисплей с таймером проинформирует вас даже из дальних углов помещения, и вы сможете оперативно среагировать. Обычно в запаре у персонала не всегда получается аккуратно и бережно обращаться с прибором, поэтому дизайн печи имеет бесшовный влагозащитный корпус со скругленными краями, устойчивый к попаданию жидкости, и который делает мытье более удобным и легким.

Доверие поваров со всего мира к бренду Vac-Star трудно не отметить. Качество приборов, оптимальность и экономичность их устройства, максимально понятный дизайн, обуславливающий простоту эксплуатации - это все собственные разработки компании, которые были воплощены в жизнь в результате тщательного исследования потребностей поваров и рестораторов.

Если Вы ищите крупногабаритную, но занимающую совсем небольшое пространство на кухонной поверхности печь для дома или если вы ищите надежный прибор в ресторан, то водная печь Vac-Star CSC-Compact-Мedium несомненно займет особенное место на вашей кухне.