Книга рецептов Sous Vide Cocktails Cookbook

Sous Vide Cocktails Cookbook - это сборник рецептов необычных коктейлей и настоек, которые вы можете приготовить с помощью технологии су вид. Удивите своих гостей необычным сочетанием вкусов, при это не затрачивая много времени-процесс займет от нескольких минут до нескольких часов.

Многие шеф-повары на протяжении многих лет используют технологию су вид для создания необычных настоек, ведь эта технология сокращает время процесса от нескольких недель или даже месяцев до нескольких часов. Теперь и вы можете приготовить лучшие рецепты не выходя из дома благодаря сборнику рецептов Sous Vide Cocktails Cookbook.

В сборник входят не только рецепты необычных настоек, но и большое количество рецептов как традиционных, так и обновленных коктейлей, ведь алкоголь прекрасно вбирает ароматы. Персиковый коньяк, джин с тонкими нотками Эрл Грей, Лимончелло и многое другое вы можете приготовить на своей кухне, не затрачивая много времени и усилий.

Книга полностью на английском языке.

• мягкий переплет
• компактный размер 17 х 17 см
• подробные рецепты с изображениями