Дегидратор Excalibur 10 tray dehydrator

Дегидратор Excalibur 10 tray является премиальной моделью в линейке производителя. Корпус устройства произведен из качественной нержавеющей стали SUS-304, а площадь общей поверхности обезвоживания составляет 16 квадратных футов на 10-ти поддонах. Вы можете сушить продукты в два этапа с разными настройками температуры, таймер до 99 часов.

Дегидратор Excalibur 10 tray идеально подходит для кухни ресторана, точек общественного питания и коммерческих производств небольшого масштаба. Оборудование идеально подойдёт для тех, кто ведёт здоровый образ жизни или практикует диетическое питание.

Excalibur 10 tray оснащён дверцами из закалённого стекла, которые обеспечивают визуальный контроль без необходимости открывать оборудование во время работы, теряя при этом тепло.

В отличие от многих моделей дегидраторов — Excalibur 10 tray позволяет работать на достаточно высоких температурах, что гарантирует безопасность обработки мясных продуктов.

Точное цифровое управление позволяет Вам выстраивать цикл сушки, состоящий из двух периодов при разных температурах, что является популярным методом для уничтожения любых бактерий на ранней стадии сушки, а затем снижения температуры для второй стадии для сохранения оригинального вкуса и питательной ценности.

• Гарантия качества – стандарт NSF.
• Промышленный дегидратор из нержавеющей стали SUS-304.
• 99-часовой двухступенчатый температурный таймер.
• Закаленные стеклянные дверцы для удобного контроля цикла сушки без потери тепла.
• Регулируемый термостат 35 - 74 ° C
• Тихий двигатель вентилятора.
• Цифровая панель управления и индикации.
• Горизонтальный воздушный поток Parallexx ™ и технология сушки Hyperwave ™.
• 16 квадратных футов сушильной зоны.
• Съемный поддон для облегчения очистки.
• Гарантия 5 лет домашнего использования, коммерческое использование 12 месяцев.
• Номер модели поставщика EXC-10EL.