Коптильный пистолет PolyScience The Smoking Gun Pro

Смокинг Ган Про – уникальный в своем роде инновационный аппарат от американского бренда PolyScience. Он позволяет придавать любым блюдам и продуктам  вкусовые качества «холодного копчения», в обычных бытовых условиях. С помощью коптильного пистолета вы легко сможете придать аромат дыма таким продуктам как рыба, мясо, разнообразные салаты и десерты, соль, специи. Буквально за 30 секунд обработки блюда дымом, оно заиграет совершенно другими красками, которые по достоинству оценят самые изысканные гурманы.

The Smoking Gun PRO невероятно прост в использовании. Для того чтобы придать вашему блюду изысканный аромат, нужно всего лишь погрузить в дымовой отсек древесную стружку(чипсы) и поджечь. После этого необходимо направить шланг устройства в контейнер с вашим блюдом, герметично закрытой крышкой или пленкой стрейтч. В течении нескольких секунд оно пропитается дымом, и не оставит равнодушным Вас и ваших гостей.

Коптильный пистолет выполнен из термостойкого черного пластика, а его съемная коптильная камера из анодированного алюминия, что существенно увеличит ее срок службы, упрощает чистку и обслуживание.

В работе с PolyScience Smoking Gun PRO можно использовать не только древесные стружки, но и все то, что по вашему мнению сможет придать блюду специфический вкус (специи, сухие цветы и травы, табачные или чайные листы), главное, чтобы все эти ингредиенты подходили под размер дымового отсека и не содержали смол, которые могут повредить и забить дымоход.